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一只食碗,在缝隙之处投射出时代缩影(下)

然而,就算清辉窑曾经在小吃业界比同业知名品牌更受欢迎又如何呢?我认为清辉窑早期小吃碗所创造出来的意义,不在于它“也曾是一方霸主”,不在于它是隐形冠军,而恰恰在于它在历史定位里的“不受重视”,在于它于各种“缝隙”(不管是历史、文化或工业零件)中卓然发展的坚硬底气。

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