《美食中国》 包子热气腾腾 五丁包 汤包 荠菜包 虾肉包 品味千变万化的扬州包子 20211014 | 美食中国 Tasty China

本期美味: 在扬州,早餐的意味不仅是果腹,也是社交媒介,更是一种生活方式。一餐完美的早茶,包子是绝对的主角。五丁包,扬州包子中的花魁,新鲜的湖虾是调制馅料必不可少的原料。不同于五丁包的鲜香脆爽、荤素搭配,扬州包子的另一个代表汤包,则诠释了包子的另一种打开方式——喝包子。


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