消委会报告：一粒牛丸九成鸡肉太离谱！

（大公报记者 邵颖、文澔、萧霖）食牛丸变食鸡肉丸！天气转凉，打边炉必备的肉丸和鱼蛋，成为不少市民用餐之选，但原来市面大部分肉丸成分名不副实。消费者委员会测试市面60款肉丸，结果发现，10款龙虾丸全部未检出龙虾基因，有牛丸只含一成牛肉成分，其馀是鸡肉，更有墨鱼丸实则纯粹是鱿鱼丸，而且未有标签说明。