广西荔浦芋:一口糯香数百年

【侨报网讯】在广西壮族自治区荔浦市，每当村屯里摆设酒席，便是黄学科最忙碌的时候。
中新社29日报道，荔浦芋扣肉是当地人喜食的传统名菜。得益于家族代代相传的好手艺，“90后”黄学科已是荔浦芋扣肉制作技艺代表性传承人。最忙的时候，他的餐饮团队一天要做200多碗荔浦芋扣肉。
资料图为鲜咸美味的荔浦芋扣肉。