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《味道》烧烤来袭 带着你128G的胃 去品尝每座城市独具特色的烧烤 20210723| 美食中国 Tasty China

本期美味：烧烤，从最初的烹饪方式到现在已经成为一种饮食文化，每座城市都有自己的特色，都会有让人难忘的烧烤至味。无论是身居繁华闹市，还是置身乡间田野，在炭火与油花交织而成的背景音里，和三五好友们边吃边聊，负能量悉数消散，只剩快乐升腾。跨越山河湖海，寻遍大街小巷，味道调查员带您踏上最接地气的烧烤之旅。
美食中国19小时前 (UTC)5

三门人用稻草熏烤跳跳鱼 干吃嘎嘣脆《味道》20210723| 美食中国 Tasty China

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美食中国19小时前 (UTC)8

秦皇小巷“腰子哥”独创腰子新吃法《味道》20210723| 美食中国 Tasty China

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美食中国19小时前 (UTC)10

海边钓跳跳鱼 这个相当有难度！《味道》20210723| 美食中国 Tasty China

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美食中国19小时前 (UTC)7

芭蕉花也能做成开胃小菜？《味道》20210723| 美食中国 Tasty China

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美食中国19小时前 (UTC)7

壮族烤肉：挖条沟配上神秘酸粥《味道》20210723| 美食中国 Tasty China

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美食中国19小时前 (UTC)8

细可穿针又韧性十足的面线为何要在深山里才能制作《味道》20210727| 美食中国 Tasty China

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美食中国19小时前 (UTC)6

充满家乡滋味的“沙煲蛤酿肉”《味道》20210726| 美食中国 Tasty China

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美食中国1天前 (UTC)16

如何烹制有“天下第一饭”美誉的煲仔饭《味道》20210726| 美食中国 Tasty China

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美食中国1天前 (UTC)16

滩涂上的“小海鲜”——黄蛤《味道》20210726| 美食中国 Tasty China

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美食中国1天前 (UTC)15

捕捞“神器”如何捕捞沙白贝《味道》20210726| 美食中国 Tasty China

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美食中国1天前 (UTC)16

石硖螺 每一次的采集都是一场与时间的竞赛《味道》20210726| 美食中国 Tasty China

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美食中国1天前 (UTC)16

《味道》沿海人餐桌上五花八门 别有风味的“小海鲜”20210726| 美食中国 Tasty China

本期美味：海洋为人们提供了丰富的食材，在这庞大的食材库中，有一种食材是独特的存在，它们个头不算太大，也无需深海捕捞，价格相对低廉，无论是油炸、爆炒还是清炖、蒸煮，总能满足人们挑剔的味蕾。它们就是沿海人餐桌上必不可少的“小海鲜”。五花八门的小海鲜在人们的手中会有哪些不同的烹饪方法。
美食中国1天前 (UTC)11

此“格格”非彼“格格” 而是万州特色美食——羊肉格格 《味道》20210724| 美食中国 Tasty China

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美食中国2天前 (UTC)13

让火锅店老板凌晨四点抢购的究竟是什么美味？20210724| 美食中国 Tasty China

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美食中国2天前 (UTC)17

羊倌传授黑山羊去膻味的诀窍 20210724| 美食中国 Tasty China

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美食中国2天前 (UTC)17

你见过辣椒水捕鱼吗？20210724| 美食中国 Tasty China

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美食中国2天前 (UTC)16

会在自家火锅店门口表演川剧的老板你见过吗？20210724| 美食中国 Tasty China

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美食中国2天前 (UTC)21

两个大盆做出的肥肠鱼会是怎样的美味？20210724| 美食中国 Tasty China

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美食中国2天前 (UTC)18

《味道》“大江至此，万川毕汇” 究竟是怎么样“朴素”的渔家菜 造就了万州这座美食天堂 20210724| 美食中国 Tasty China

本期美味：“大江至此，万川毕汇”重庆万州因此而得名。在过去，长江船工的码头小吃，商贾侠客的豪气酒席，还有那朴素的渔家饭菜成就了如今万州这座美食天堂！本期味道调查员带您走进万州，跟随“山中飞人”探寻能够在悬崖峭壁上如履平地的黑山羊；在凌晨的菜市场，为了买到极品毛肚和黄喉，还要经历一场与时间的赛跑
美食中国2天前 (UTC)11