海鲜鱼类美味营养，但由于健康和生态问题，须小心选择。取自Shutterstock能吃到新鲜美味的海鲜，是味觉上的无上享受。但由于健康和生态问题，小心选择食用的鱼类海鲜很重要。有些鱼的汞含量超高，如果吃得太多，会造成健康上的潜在危险；而有些鱼则是因为被

近日，中国宣布恢复台湾冰鲜白带鱼、冻竹䇲鱼输入。而此前，中国国台办曾以“验出新冠病毒”为名，对台湾海产品实施禁运。有台湾立法委员向本台表示，中方应就此说明所依据的国际标准，以免被作政治联想。

农历春节即将来临，过年期间大鱼大肉一向是华人过春节的传统，随着健康饮食观念开始流行，许多人也尝试着改变一些较不健康的饮食习惯。虽然一般都建议采用地中海式饮食或日式饮食，但毕竟与华人习惯不相符，许多人因此关切华人饮食中对于健康与长寿的影响。

冬天是养生的季节，天气寒冷，很适合喝汤。于是很多家庭开始炖各种汤，尤其是鸡汤、鱼汤等营养丰富的汤，甚至在粥中还放入党参等补气的中药饮片。不少人认为，喝汤比吃肉更有营养？ 极目新闻记者采访了泰康同济（武汉）医院临床营养科主任郭小芳，她表示，“

寒流来袭，气温直直落，周末台南沿海一带入夜后，低温下探10度以下，渔民赶著捕捞冻昏或冻死的虱目鱼，让盘商收购拿到市场卖，不过有时一下子量太大，只能排队等待交货，渔民说，这次不像过去的霸王级寒流，白天仍

一连三日的第17届本地渔农美食嘉年华于明日圣诞当天（25日）在旺角花墟拉开帷幕，渔夫农夫们近数月辛勤工作默默准备的美食嘉年华，只为给市民带来最新鲜的本地滋味！ 活动开放时间是25至27日的上午10时至晚上8时，渔护署今年共推出超过300个摊档销售本地产品，包括约200个本地渔农产品摊位，另有本地美食及有机或健康食品摊位、渔农业展览、本地渔农产品为主题的拍照打卡区等。

家乐福高端品牌Ｍia C'bon今年完成全台22家分店开幕，正式宣告进军高端市场的企图心，首创“和牛专卖店”，不仅提供顾客品种、部位、分切最理想的新鲜和牛购买建议，售价也比市场和牛售价便宜近5至6折，

在台湾一般小只的午仔鱼比较常见，但要超过10台斤的午仔鱼是少之又少，日前澎湖西屿有一渔民钓获一尾12台斤的午仔鱼，经由直播业者拍卖之后，竟然以每台斤2200元卖出，成交价超过25000元台币，让这位渔

3M公司周二表示，将在2025年底之前采取13亿-23亿美元非现金费用，退出公司生产含氟聚合物、氟化液和基于PFAS的添加剂产品的业务。

寒流来袭，不只人要保暖，文蛤、虱目鱼等也要保暖，彰化县养殖文蛤、虱目鱼、台湾鲷等渔民也严防寒灾，像是虱目鱼会捞到较深水池加温，而文蛤则有渔民透过科技化的保温加热器对水池保温，让渔池冬暖夏凉。彰化县文蛤

食物环境卫生署食物安全中心（中心）今日（12日）公布，一个鲩鱼样本验出孔雀石绿。中心正跟进事件。

入冬以来最强冷气团周末报到，中央气象局推估，中部以北温度会降到10度左右，沿海空旷地区体感温度会更低，气象局不排除周五晚...

台南市将军渔港1楼美食区摊商“姊妹海鲜渔市”，店面虽小却五脏俱全，不仅贩售渔获，也帮忙代客料理，而正如其店名，该店由一对姊妹分工合作，人称“阿美”的姊姊郭美雪负责料理，妹妹郭美华、“阿华”则负责批发进

中国继石斑、白带鱼、竹䇲鱼后，周四（8日）又无预警暂停台湾秋刀鱼等多种水产品入口。总统蔡英文周五（9日）批评，中国做法破坏两岸正常贸易往来。卫福部长薛瑞元表示已发电邮要求中方说明，但依照过往经验对岸不一定会回复。农委会主委陈吉仲指出，受影响产品约2亿美元，将马上启动因应措施保障农渔民权益。

我国水产品仅剩1家可销陆！中国大陆去年4月发布境外注册规定，要求全世界所有输销中国大陆的食品呈等商品应完成注册，但我国有意销至中国大陆的水产品事业单位中仅有1家注册合格，农委会主委陈吉仲今天召开“水产

中国大陆去年4月发布境外注册规定，要求全世界所有输销中国大陆的食品等应在今年前完成注册，但据农委会统计，目前我国有意销至中国大陆的事业单位中仅有1家注册合格、其馀仍在补件中或未申请，今天才会陆续传出遭

据农委会统计，中国大陆在2021年为我国水产品第二大输出地，就算在今年禁止石斑鱼后，仍是我国水产品第二大输出地，一旦水产品销陆管道遭禁止，势必会全面影响渔民生计，农委会副主委陈骏季表示，目前以鱿鱼、秋

石斑鱼供应不足，“班班吃石斑”政策可能跳票，无法让每个班级每学期吃到四次石斑鱼，且有些学校已吃过两次，但全台有九个县市连...

因寒潮来袭，近日很多渔船归港。11月28日下午1点多，宁波象山县石浦渔港码头一派繁忙，当地摄影爱好者小谢在码头发现了一条硕大的带鱼，长3米，宽0.4米，重有100多斤，堪称“带鱼王”。渔老大把它拉起来让小谢拍照，小谢还是第一次见到这么大的“带鱼”，嘴巴是

目前，长江流域已建立保护长江江豚相关的自然保护区13处，覆盖了40%长江江豚的分布水域，保护近80%的种群。