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《美食中国》蜢子虾酱 糟辣椒 沙嗲酱 各种酱料齐聚一堂 到底哪个酱最好吃?20220526 | 美食中国 Tasty China
美食中国1天前 (UTC)
本期美味:海洋的礼物,鲜活的蜢子虾制作成酱,锁住鲜味。香辣爽口的辣椒酱,酸从辣中进,鲜自辣中来。一碗沙嗲酱里,上演交融混杂的风味大戏,令人食指大动。各有各味,到底哪个酱最好吃,这一刻味觉为大。在饮食的舞台上,酱常常分饰两角,时而是主角,光彩夺目、名噪一时;时而是配角,为食材增添风味、锦上添花。
《美食中国》雅安特色贡椒鱼 花椒和不要钱似的 分分钟把人嘴麻掉!20220525 | 美食中国 Tasty China
美食中国2天前 (UTC)
本期美味:中国丰富多样的地理环境造就了千变万化的调味方法,调味赋予食物鲜明的地域标签,又顽强坚守自己的秉性。它们来自故乡的水土,又成为无数游子味蕾上不可替代的故乡记忆。无论身处天南地北,这些调味品的点点滴滴,总能缩短他乡与故乡的距离。■□欢迎订阅美食中国 Tasty China频道■□
兰州一个没人能拒绝的美食天堂——兰州篇 | 美食中国 Tasty China
美食中国2天前 (UTC)
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纤维粗硬的骆驼肉搭配油脂满满的驼峰 吃法有讲究《味道》20220522 | 美食中国 Tasty China
美食中国3天前 (UTC)
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套马的汉子 威武雄壮《味道》20220522 | 美食中国 Tasty China
美食中国3天前 (UTC)
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哈萨克族传承了数百年的一项传统仪式——骑马礼《味道》20220522 | 美食中国 Tasty China
美食中国3天前 (UTC)
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羊肉鲜甜的独家秘方竟然与食材入锅的顺序有关《味道》20220522 | 美食中国 Tasty China
美食中国3天前 (UTC)
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来到盐沼湿地获取天然的食盐《味道》20220522 | 美食中国 Tasty China
美食中国3天前 (UTC)
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马肋骨塞进马肠子 加一把盐即可激发出鲜香味《味道》20220522 | 美食中国 Tasty China
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《美食中国》煎饼变小吃?看老师傅制作通州特色小吃“饹馇饸” 20220524 | 美食中国 Tasty China
美食中国3天前 (UTC)
本期美味:绿豆,在中国有着两千多年的栽培史。绿豆的蛋白质含量几乎是粳米的3倍,它还含有多种维生素,钙、磷、铁等无机盐,不但具有良好的食用价值,还有非常好的药用价值,有“济世之食谷”之说。千百年来,绿豆成为很多家庭必备的当家豆类,呈现出百变千味的独特风采。■□欢迎订阅美食中国 Tasty